2017年2月15日 星期三

根瘤菌

田菁在綠肥作物中是屬於非常常見的一種作物,最為著名的地方在於根部有根瘤菌與之共生,且根瘤菌有抓取空氣中游離氮的能力,轉換為植物體可用的氮,因而被稱之為綠肥作物,原理如下。


引用自「維基百科 根瘤菌

根瘤菌侵入寄主根內,刺激根部皮層和中柱鞘的某些細胞,引起這些細胞的強烈和生長,使根的局部膨大形成根瘤;根瘤菌在根內定居,植物供給根瘤菌以礦物養料和能源,根瘤菌固定大氣中游離氮氣,為植物提供氮素養料,兩者在拮抗寄生關係中處於均衡狀態而表現共生現象。

田菁在鄉下非常的常見,記得小時候會順著它的葉脈將所有的羽狀複葉的葉片一次拔下,然後....灑葉,覺得很好玩,年紀漸長,這樣的童趣已不復返,所以當我將田菁拔起第一次看到根瘤菌時相當的興奮,彷彿兒少的童趣又回來了,這田菁不但可以灑葉,根部居然長得這麼醜....之前只有聽過根瘤菌,只在書上看過根瘤菌,但實際在田間看到的感覺卻是截然不同,這就是讀萬卷書不如行萬里路的道理吧!!


羽狀複葉

與根瘤菌共生而膨大的根部

膨大的根部


[延伸閱讀] 綠肥作物種類介紹與利用 - 臺南區農業改良場





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堆肥實作

堆肥算是一項古老的技術吧!!像我老媽,把吃剩的蔬果往田裡一丟就說是在幫植物施肥(堆肥)...冏...,可這樣的堆肥不但不衛生而且效用如何,很令人存疑,上精緻農業班的時候,有戶外實習課程,其中的一項重點就是堆肥技術,