黑葉荔枝

20180228
家裡有種兩棵黑葉荔枝，就種植在大門口，猶記得是約莫4~5年了吧!!當然種植的原因就是想吃荔枝，一開始選的品種就以最為簡單的品種(黑葉)作為入手首選，一開始對於荔枝的栽種特性不了解，這兩棵荔枝的命運還真是乖舛，2015年初春，其中一棵荔枝結果，當然，在不施肥、無任何照料之下，結果率很低，吃了幾顆(真的是幾顆而已)，但，滿心歡喜啊~

自製炭化稻殼

稻殼(粗糠)在早期是屬於農業廢棄物，記得在我小的時候是與米糠混合餵雞吃的食物，但現在，開發出許多農業廢棄物的應用，諸如，生質燃料(燃料棒)、炭化稻殼(可蒐集木醋液)、堆肥...等，稻殼的身價就已飛漲，已不再是廢棄物，想要免費得到大量的稻殼幾乎不可能。

高架草莓園

趁著周末帶小朋友到草莓園採草莓，順便看一下高架草莓的設施是如何搭建的，台灣的氣候變化相當的大，時而乾旱，時而暴雨，再加上夏季的颱風與冬季的寒流，在室外種植作物，有相當的難度，我想未來的趨勢勢必是設施栽培或是植物工廠的型態，在一定的人為掌控下進行作物的栽培，以此才能抵抗大自然的災害。

谷特菌養菌II(Good bacteria II)

之前有記錄過一篇關於谷特菌養菌的文章，我對於未能看見谷特菌那噁心的菌絲一直耿耿於懷，乾脆，一不做二不休，把谷特菌拿上來家裡養養看，但又怕有異味，引起大樓住戶的抗議，所以，我只用了一點點的黃豆(360g)進行養菌觀察。

根瘤菌

田菁在綠肥作物中是屬於非常常見的一種作物，最為著名的地方在於根部有根瘤菌與之共生，且根瘤菌有抓取空氣中游離氮的能力，轉換為植物體可用的氮，因而被稱之為綠肥作物，原理如下。

堆肥施用觀察- 玫瑰

第一次堆肥是在2016五月中旬到六月初(未實際紀錄日期)左右，之後遇到許許多多的問題(參考堆肥實作)，實際的施用其實也沒有很完整的紀錄，畢竟只是假日農嘛~有拍照片的只有玫瑰的部分，參考看看...

芒果常見病蟲害

芒果算是台南縣夏季的特產水果了吧!不可免俗的我也種上幾棵，其中愛文和金煌是我首先在這農地上栽植的芒果品種，這兩三年來，其實常見的病蟲害，大概就是那幾種，有些無關緊要但有些病蟲害卻會造成落果及植株生長狀態不佳。

砂糖橘常見病蟲害

因為我非常喜歡吃橘子，所以砂糖橘一開始我向網路業者購買了六株砂糖橘種植，但天災(天災、乾旱)人禍(割草機)下，種植了三年，僅存兩株，種植過程當中發現柑橘類的病蟲害還真的不少，當然也陸陸續續認識了不少植物的病害蟲。

木黴菌

以夷制夷的觀念自古老的中國即有，現代農業的發展中也有相類似的概念，也就是用微生物的拮抗觀念(類似天敵的概念~)對危害作物的病菌進行對抗，木黴菌是常使用的一種微生物農藥，上農業精緻班所使用的液肥發酵也是使用木黴菌，基於此，搜尋一下微生物農藥&木黴菌相關知識及觀念，期對病菌及木黴菌能有更進一步的認識及發想~

谷特菌養菌I(Good bacteria I)

在網路上看見許多農友及格友推薦蔡教授的"谷特菌"(更早期是"蔡18菌")，似乎主要的功能在於開根及植株的健壯方面有不錯的效用，特別買來試試看效果如何。

堆肥實作

堆肥算是一項古老的技術吧!!像我老媽，把吃剩的蔬果往田裡一丟就說是在幫植物施肥(堆肥)...冏...，可這樣的堆肥不但不衛生而且效用如何，很令人存疑，上精緻農業班的時候，有戶外實習課程，其中的一項重點就是堆肥技術，

山刺番荔枝(羅李亮果)

山刺番荔枝(羅李亮、阿那那):
光是名字就讓人覺得很陌生，我們台南人稱呼他為羅李亮(台語發音)，南投人似乎稱呼他為阿那那，我在台中生活快20年了，在一般的水果行幾乎不曾看過這類水果。
記得這棵山刺番荔枝是在環中路、中清路交叉口的"六角亭花市"買的，買的原因其實很單純，只想重新找回小時候吃過的感覺，但不是吃果實，而是製成冰淇淋食用，這濃醇香的味道從沒從腦海中遺失過，還記得喜歡咬著籽上面的那層膜肉，有著韌性，還蠻有意思的，這都是小時的記憶了，但實際上它是天然的乳化劑，製成冰淇淋還真的是天生的使命，有機會一定要吃吃看。